دبیر انجمن كشتارگاههای صنعتی و صادركنندگان طیور ایران با اشاره به روند كاهشی قیمت مرغ در بازار گفت: به دلیل تأمین مناسب نهادههای دامی و رشد تولید، در حال حاضر عرضه مرغ بر تقاضای داخلی فزونی گرفته و قیمت هر كیلوگرم مرغ برای مصرفكننده به حداكثر 320 هزار تومان رسیده كه حدود 60 هزار تومان از نرخ منطقی اعلامی وزارت جهاد كشاورزی پایینتر است.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران، مهدی یوسفخانی، دبیر انجمن كشتارگاههای صنعتی و صادركنندگان طیور ایران، در برنامه «بازار تهران» به تشریح آخرین وضعیت بازار و قیمت انواع مرغ و قطعات آن پرداخت و وضعیت فعلی بازار را آرام و به نفع مصرفكنندگان توصیف كرد.
یوسفخانی با اشاره به دلایل اصلی كاهش قیمت مرغ در بازار اظهار كرد: خوشبختانه با وجود برخی محدودیتها، تأمین نهادههای دامی برای مرغداران به شكل مناسبی انجام شده و همین امر در كنار بالا بودن سطح تولید، موجب افزایش عرضه در سراسر كشور شده است. در شرایط فعلی، میزان تولید و عرضه مرغ بیش از نیاز و تقاضای بازار داخلی است كه این موضوع به كاهش قیمتها دامن زده است.
وی در خصوص نرخهای مصوب و جاری بازار تصریح كرد: در حالی كه قیمت منطقی و مورد نظر وزارت جهاد كشاورزی برای هر كیلوگرم مرغ مصرفكننده حدود 380 هزار تومان تعیین شده، این محصول در بازار با قیمتی حداكثر تا 320 هزار تومان به فروش میرسد. همچنین قیمت مرغ زنده درِ مرغداری كه نرخ مصوب آن حدود 200 هزار تومان است، هماكنون به طور میانگین كمتر از 210 هزار تومان معامله میشود.
دبیر انجمن كشتارگاههای صنعتی با ارائه جزئیاتی از قیمت قطعات مختلف مرغ در بازار گفت: قیمت فیله مرغ حدود 650 هزار تومان و سینه مرغ بین 550 تا 580 هزار تومان عرضه میشود. همچنین قیمت ران مرغ ساده و بدون ضایعات تقریباً همقیمت مرغ كامل است، اما ران مرغ دارای كمر و اضافات به دلیل داشتن بخشهای زائد، حدود 70 تا 80 هزار تومان پایینتر به دست مصرفكننده میرسد.
یوسفخانی در پایان با ابراز نگرانی از استمرار كاهش قیمتها برای زنجیره تولید هشدار داد: هرچند كاهش قیمت به سود مصرفكنندگان است، اما نرخهای فعلی بازار تكافوی هزینههای تولید را نمیدهد و مرغداران در حال حاضر متحمل زیان هستند. برای جلوگیری از آسیب به صنعت طیور و تداوم تولید در ماههای آینده، ضروری است كه با صادرات منظم مازاد تولید، تعادل مناسبی میان عرضه و تقاضا ایجاد شود.
برنامه «بازار تهران»؛ شنبه تا چهارشنبه ساعت 11 تا 11:55 از رادیو تهران پخش میشود.
مخاطبان در سرتاسر دنیا از طریق وب سایتWWW.RADIOTEHRAN.IR ضمن استفاده از پخش زنده شبكه، در جریان آخرین خبرهای رادیو تهران قرار بگیرید.
كانال رادیو تهران را در پیام رسان بله به نشانی radiotehranplus@ جستجو كنید.
علاقهمندان میتوانند برنامههای رادیو تهران را از اپلیكیشن ایران صدا دریافت كنند.
*هرگونه بهره برداری و استفاده از محتوای پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران تنها با ذكر منبع مجاز است.
