نظارت بر بازار؛ از نان تا دارو آیا نظارت بر بازار در شرایط بحرانی چگونه دنبال می‌شود؟ در برنامه «دور یك میز»، دكتر كامران ملك‌صادقی، مدیركل امور هماهنگی گشت‌های مشترك و نظارت بر بازار سازمان تعزیرات، از اجرای 35 طرح نظارتی از ابتدای سال جاری تاكنون می‌گوید. این طرح‌ها طیف گسترده‌ای از كالاهای اساسی، مواد غذایی، دارو، نان، گوشت، اجاره مسكن و خدمات را در بر می‌گیرد. اما گشت‌های مشترك چگونه تخلفات را شناسایی و پیگیری می‌كنند؟ جزئیات اقدامات نظارتی و نحوه تشكیل پرونده‌های تخلف را در این گفت‌وگو بشنوید. 1 ساعت پیش
كلسیم و ویتامین D؛ راز سلامت استخوان‌ها آیا می‌دانید برای حفظ سلامت استخوان‌ها، كلسیم و ویتامین D مورد نیاز بدن را چگونه تأمین كنیم؟ در برنامه «كافه سلامت»، دكتر عبدالرحمن رستمیان، فوق تخصص روماتولوژی، درباره اهمیت دریافت كلسیم از منابع غذایی، نقش لبنیات، سبزیجات و غلات و همچنین ضرورت تأمین ویتامین D صحبت می‌كند. با توجه به كمبود ویتامین D در كشور، شناخت منابع غذایی، نقش نور خورشید و ضرورت استفاده از مكمل‌ها اهمیت ویژه‌ای دارد. برای آشنایی بیشتر با راه‌های تأمین این مواد ضروری و حفظ سلامت استخوان‌ها، پاسخ‌های این متخصص را در برنامه 4 روز پیش
امنیت غذایی تهران در بحران در شرایط جنگ و حملات نظامی، امنیت غذایی تهران چگونه تضمین می‌شود؟ در برنامه «دور یك میز»، دكتر حمیدرضا كلانتری، مدیركل پدافند غیرعامل استان تهران، درباره چالش‌های تأمین و توزیع مواد غذایی، ذخیره‌سازی گندم و راهكارهای حفظ زنجیره تأمین غذا در شرایط بحرانی صحبت می‌كند. با توجه به وابستگی تهران به محصولات غذایی سایر استان‌ها، چه تدابیری برای كاهش آسیب‌پذیری و تداوم توزیع مواد غذایی اندیشیده شده است؟ پاسخ این پرسش‌ها را در گفت‌وگو با مهمان برنامه ببینید و بشنوید. 5 روز پیش
راز تمیزی بین دندان‌ها آیا می‌دانید بزاق دهان و روش صحیح مسواك زدن چه نقشی در سلامت دندان‌ها دارند؟ در برنامه كافه سلامت، دكتر حسین حصاری، دندانپزشك، درباره اهمیت تمیز كردن فضای بین دندان‌ها، روش صحیح مسواك زدن و تأثیر ویژگی‌های مواد غذایی بر سلامت دندان‌ها صحبت می‌كند. برای آشنایی بیشتر با نكات مراقبت از دندان‌ها و نقش بزاق در شست‌وشوی دهان، پاسخ‌های این كارشناس را در برنامه كافه سلامت ببینید و بشنوید. 9 روز پیش
چطور جلوی پوسیدگی دندان را بگیریم؟ چه عواملی باعث پوسیدگی دندان می‌شوند و چطور می‌توان از آن پیشگیری كرد؟ در برنامه كافه سلامت، دكتر سولماز اكبری، جراح و متخصص بیماری‌های لثه، درباره روند ایجاد پوسیدگی دندان و راه‌های پیشگیری از آن صحبت می‌كند؛ از كاهش مصرف مكرر مواد قندی و استفاده از فلوراید تا نقش جویدن آدامس بدون قند در سلامت دهان. برای آشنایی بیشتر با این راهكارها، پاسخ‌های این متخصص را در كافه سلامت ببینید و بشنوید. 16 روز پیش
مصرف گرمی‌جات در پاییز؛ چقدر؟ آیا در فصل پاییز باید بیشتر مواد غذایی با مزاج گرم مصرف كنیم؟ در «كافه سلامت»، دكتر مژگان تن‌ساز، متخصص طب ایرانی، درباره تغذیه مناسب فصل پاییز و تأثیر مصرف بی‌رویه گرمی‌جات بر خشكی مزاج توضیح می‌دهد. او همچنین به اهمیت تناسب مواد غذایی با مزاج افراد و انتخاب میوه‌های متناسب با فصل اشاره می‌كند. آیا آب سرد، بستنی و میوه‌های نارس هم می‌توانند در پاییز مشكل‌ساز شوند؟ پاسخ دكتر مژگان تن‌ساز را در «كافه سلامت» ببینید و بشنوید. 28 روز پیش
استاندارد چگونه كیفیت را تضمین می‌كند؟ استاندارد چگونه كیفیت مواد غذایی را تضمین می‌كند؟ در «دور یك میز»، دكتر قاسم فدوی، مدیر كل استاندارد استان تهران، درباره نظارت بر واحدهای تولید مواد غذایی، كنترل مواد اولیه و محصول نهایی و نقش مدیر كنترل كیفیت توضیح می‌دهد. برای آشنایی بیشتر با فرآیند نظارت و مسئولیت واحدهای تولیدی، پاسخ كامل مهمان را در «دور یك میز» ببینید و بشنوید. 1 ماه پیش
آیا حذف غذاها واقعاً مفید است؟ آیا حذف بعضی مواد غذایی واقعاً به سلامت و كاهش وزن كمك می‌كند؟ در «كافه سلامت»، دكتر مهدی شادنوش، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره اهمیت مصرف متناسب كربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها صحبت می‌كند. او به باورهای رایج درباره حذف چربی و كربوهیدرات، نقش گلوكز در تأمین انرژی مغز و عادت مصرف قند همراه چای می‌پردازد و بر اهمیت داشتن سبك زندگی متناسب تأكید می‌كند. پاسخ دكتر شادنوش به این پرسش‌ها را در «كافه سلامت» بشنوید و ببینید. 1 ماه پیش
نقش فعالیت هسته‌ای در روند درمان بیماری‌های خاص امروزه پزشكی هسته‌ای نقش مهمی در تشخیص و درمان بیماری‌های خاص ایفا می‌كند. این روش با استفاده از مواد رادیواكتیو و تكنیكهای تصویربرداری، امكان تشخیص زودهنگام و درمان هدفمند بیماریها را فراهم میآورد. 1 ماه پیش
عادت‌های غذایی از كودكی چطور می‌توان عادت‌های غذایی سالم را از كودكی شكل داد؟ در «كافه سلامت»، دكتر مهرزاد ناصری، متخصص پزشكی خانواده، درباره اهمیت تغذیه سالم كودكان از سال‌های نخست زندگی صحبت می‌كند. عادت‌های غذایی كودك، نقش مهمی در انتخاب‌های غذایی او در سال‌های بعد دارد و سفره خانوار می‌تواند در شكل‌گیری این عادت‌ها اثرگذار باشد. از تغذیه كودك و مواد غذایی ضروری تا اهمیت صبحانه و تأثیر خواب و استرس بر وضعیت او؛ پاسخ‌های دكتر ناصری را در «كافه سلامت» ببینید و بشنوید. 1 ماه پیش
تنبلی تخمدان و رژیم غذایی آیا افراد مبتلا به تخمدان پلی‌كیستیك به رژیم‌های كاهش وزن متفاوتی نیاز دارند؟ در «كافه سلامت»، دكتر گلبن سهراب، متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی، درباره ارتباط مقاومت به انسولین و كاهش وزن در افراد مبتلا به تخمدان پلی‌كیستیك صحبت می‌كند و به اهمیت انتخاب مواد غذایی با اندیس گلایسمی پایین می‌پردازد. برای آشنایی بیشتر با توصیه‌های تغذیه‌ای، پاسخ كامل مهمان را در برنامه ببینید و بشنوید. 1 ماه پیش
نان كامل، سپر بدن در برابر سرطان آیا دور شدن از غذاهای سنتی ایرانی می‌تواند با افزایش سرطان ارتباط داشته باشد؟ در «كافه سلامت» با حضور دكتر حسن اكبری، متخصص طب ایرانی و مكمل و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی، درباره نقش نان كامل و غذاهای سنتی ایرانی در سلامت و پیشگیری از سرطان گفت‌وگو شده است. از سنگك واقعی و آرد كامل تا خورشت‌های سبزیجاتی و مواد غذایی پرفیبر، نكاتی مطرح می‌شود كه شنیدنش می‌تواند نگاه شما به غذای ایرانی را تغییر دهد. پاسخ كامل مهمان را در «كافه سلامت» ببینید و بشنوید. 2 ماه پیش
كشف بیش از 8 میلیون مواد محترقه در تهران در این ویدئو بیننده گزارش محمدرضا میرحسینی در گفتگو با سردار عباسعلی محمدیان، فرمانده انتظامی تهران بزرگ درباره جمع آوری مواد منفجره باشید. 1 سال پیش
كشف 19 تُن مواد مخدر در تهران در این ویدئو بینندهی گزارش مهدی اسماعیلی از نشست خبری كشفیات پلیس مبارزه با مواد مخدر باشید. 1 سال پیش
گپی كوتاه با نخبه‌ی دهه هفتادی و تولید مرهم زخم‌های بیماران خاص شنونده و بینندهی بخش كوتاهی از برنامه «سعادت آباد» در گفتگو با مهندس فاطمه حسینی بیدختی نوآفرین دهه هفتادی درباره تولید زخم پوش باشید. 1 سال پیش
كشف و توقیف بیش از 10 میلیون ترقه و بمب دستی در تهران در این ویدئو بیننده گفتگوی مهدی اسماعیلی با سردار محمدیان فرمانده انتظامی تهران بزرگ دربارهی كشفیات مواد محترقه و آتشزا برای جشن چهارشنبهی آخر سال باشید. 2 سال پیش
پلمپ 27 خانه‌ی پاتوق معتادان و مواد فروشان (پلاك قرمز) در جنوب تهران در این ویدئو بیینده و شنونده اطهارات سردار محمدیان فرمانده انتظامی تهران بزرگ درباره طرح جمعآوری معتادین در محلههای شوش ،هرندی و دروازه غار باشید. 3 سال پیش
چرا فكر می‌كنی با بقیه فرق داری و معتاد نمیشی؟ در این ویدئو درباره باورهای غلط درباره مصرف تریاك آشنا خواهید شد. 3 سال پیش
حقایق علمی ناگفته درباره ماده مخدر گل یا حشیش در این ویدئو با ماده مخدر حشیش و گل آشنا خواهید شد. 3 سال پیش
پیوند ضعیف خانوادگی خطر آسیب‌های اجتماعی و اعتیاد را افزایش می‌دهد در این ویدئو با نقش خانواده و روابط بین والدین و فرزندان در پیشگیری از اعتیاد آشنا خواهید شد. 3 سال پیش
لزوم آشنایی با داروهایی كه باعث وابستگی بیمار می‌شود در این ویدئو با برخی از داروهایی كه نیاز به نسخه پزشك دارد و یا ندارد و اگر با نظر پزشك مصرف نشود، باعث وابستگی بیمار می‌شود، آشنا خواهید شد. ( درمان اعتیاد دارویی، گاهی از اعتیاد فرد به مواد اعتیاد آور سختتر است) 3 سال پیش
چرا و چگونه «نه» بگوییم؟ در این ویدئو با مهارت نه گفتن و برخورد مناسب در مواقع رودررویی با آسیبهایی مانند تعارف كردن سیگار و مواد مخدر آشنا خواهید شد. مهارت «نه گفتن» سدی محكم در برابر شیوع اعتیاد است. 3 سال پیش
مصرف ماده مخدر گل (ماری جوآنا) چه تأثیری بر عملكرد مغز دارد؟ در این ویدئو با تأثیر مصرف مواد مخدر گل و حشیش روی مغز افراد بیشتر آشنا خواهید شد. 3 سال پیش
آخرین یافته های دانشگاه جان هاپكینز درباره ویروس كرونا دانشگاه جان هاپكینز خلاصه ای از وجود ویروس، اجزا و مواد تشكیل دهنده آن، شرایط زندگی و عوامل از بین برنده آن را در مقاله ای منتشر كرده است. در این مقاله راه های مقابله با ویروس مخصوصا ویروس كرونا آموزش داده شده است. 6 سال پیش
نگاهی به چهار دهه رشادت... حاج قاسم سلیمانی فرمانده خستگیناپذیر جبهههای حق علیه باطل سحرگاه روز جمعه 13 دیماه در حمله بالگردهای آمریكایی به خودروی حامل وی در اطراف فرودگاه بغداد، شهد شیرین شهادت را سر كشید و به یاران شهیدش پیوست. 6 سال پیش