دكتر ایرج حریرچی در واكنش به این موضوع گفته است: اینكه لبنیات حاوی آفلاتوكسین باشد، اجتناب ناپذیر است و همیشه و همه جا موجود بوده و هست و قاعدتا آفلاتوكسین در شیر غیر پاستوریزه به دلیل عدم كنترل بیشتر است.
وی با بیان این كه حتی در كشور‌های اروپایی كه سختگیرانه‌ترین كدكس‌ها را دارند هم آفلاتوكسین در لبنیات وجود دارد، افزود: "باید توجه داشت میانگین این سم حدود 50 تا 60 نانوگرم در لیتر در تمام شیر‌های كشور است. "
چه روشی بهتر از آنكه هرچند روز یكی از كالا‌های خوراكی را آلوده نشان دهند. یك روز قرص وسط كیك‌ها نمایان می‌شود، یك روز قبل آن ذرت و امروز هم شیر، قربانی می‌شود؛ این یعنی چه؟ چه معنایی می دهد.
بی شك ذرت و كیك و شیر و... همه و همه بهانه هستند. می‌خواهند به نقطه‌ای برسیم كه به همه‌چیز شك كنیم و خلاصه آب خوش از گلویمان پایین نرود.
اگر قدری این امور را از پیش طراحی‌شده ببینیم، متوجه می‌شویم سراغ محصولاتی هم رفتند كه بیشتر بچه‌ها مصرف می‌كنند تا هم خودشان نگران شوند و هم والدین آن‌ها به هم بریزند.
با همه این احوال چنانچه برخورد و تكذیب و ... هم انجام شود قطعا لطمه واردشده جبران نمی‌شود. پیشگیری از وقوع چنین وقایعی كه آرامش روانی مردم را سلب می‌كند بسیار حیاتی است. در وهله بعدی صاحبان صنایع غذایی باید دلگرم شوند كه در بحبوحه جنگ رسانه‌ای و تخریب‌های ناجوانمردانه تنها نیستند وگرنه چرخ تولید، با نگرانی می‌چرخد و نه تنها تولید، رونق پیدا نمی‌كند بلكه با كسادی مواجه می‌شود.
دشمنان داخلی و خارجی تمام توانشان بر مبنای این است كه القاء كنند ما نمی‌توانیم، ما ضعیفیم، از ما برنمی‌آید و امثال این‌ها؛ از این‌طرف ما هم باید تمام توانمان را بگذاریم كه نه‌فقط در شعار بلكه در عمل اثبات كنیم كه ما
می‌توانیم؛ ما قوی هستیم و قوی‌تر هم می‌شویم و حتما حل مشكلات این كشور از ما برمی‌آید.
مخاطبان در سرتاسر دنیا از طریق وب سایتWWW.RADIOTEHRAN.IR ضمن استفاده از پخش زنده شبكه، در جریان آخرین خبرهای رادیو تهران قرار بگیرید.
ما را در اینستاگرام و دیگر شبكه های اجتماعی با شناسه Tehraan360@ پیدا و همراهی كنید.
همچنین علاقه مندان می توانند برنامه های رادیو تهران را از اپلیكیشن ایران صدا دریافت كنند.
#تهران 360
#تهران360
#تهران_360
#tehran360
#tehran_360
#tehraan360
#tehraan_360
