علت چاقی چیست و چگونه باید كنترل شود؟

شنونده گفت و گوی برنامه «تهران ما سلامت» با دكتر مریم مظاهریون دكترای تغذیه و رژیم درمانی درباره علت چاقی، تغذیه مناسب و روش‌های كنترل چاقی باشید.

دكتر مظاهریون گفت: چاقی تبدیل به یك اپیدمی جهانی شده است و مختص كشور ما نیست.
طبق آمارها بعد از اپیدمی كرونا شیب چاقی تندتر شده است.
مطالعات گذشته نیز نشان داده است كه از زمانی كه خانم‌های خانه‌دار مجبور شدند فعالیت‌های بیرون خانه را انجام دهند چاقی شروع شد و این موضوع نشان می‌دهد كه مصرف غذاهای خانگی و سالم چقدر می‌تواند در كنترل چاقی و اضافه وزن نقش داشته باشد.
و همین كاركردن خانم‌ها در خارج از خانه باعث می‌شود كه خانواده به غذاهای فست فودی روی آورند متأسفانه این غذاها بسیار چرب است و میزان پروتئین پایینی دارد.
مردم ممكن است دو سه شیفت كار كنند و همین باعث كاهش تحرك بدنی می‌شود و آلودگی هوا و كرونا هم مزید بر علت شده كه در سالهای اخیر بیماری‌هایی كه در بزرگسالی می دیدیم اكنون در كودكان و نوجوانان ببینیم مانند كبد چرب، دیابت نوع دو سندروم متابولیسم و ...
كم تحركی و غذای نامناسب باعث گسترش شیوع چاقی شده است.
و همچنین عدم دسترسی كم مردم (تورم) به منابع پروتئینی لبنیات و گوشت و استفاده بیشتر از مواد حاوی كربوهیدرات مانند نان و برنج و سیب زمینی و روغن‌ها به موضوع چاقی دامن زده است.
مطالعات نشان داده است حتی اگر فردی دچار چاقی ژنتیكی باشد می تواند با رژیم غذایی اصولی و فعالیت بدنی تا حد زیادی چاقی خود را كنترل كند.
طبق كتب علمی هر فردی وظیفه دارد روزانه 7 تا 10 هزار قدم ، قدم بردارد حدود 45 دقیقه تا یك ساعت و ریع زمان می‌برد و...


برنامه «تهران ما سلامت» كاری از گروه تهران و رویدادها است كه شنبه تا چهارشنبه از ساعت 16:00 الی 16:30 از رادیو تهران پخش می شود.

رادیو تهران را در بعضی از كشورها می توان توسط گیرنده های دیجیتال و ماهواره ای بر روی ستلایت و فركانسهای زیر دریافت كرد:
ماهواره BADR / فركانس: 11880 مگاهرتز / پلاریزاسیون: افقی / نرخ سمبل: 27500
ماهواره INTELSAT902 / فركانس: 11555 مگاهرتز / پلاریزاسیون: عمودی / نرخ سمبل: 30000
ماهواره Eutelsat HOTBIRD 13B / فركانس: 12437 مگاهرتز / پلاریزاسیون: افقی / نرخ سمبل: 29900

*هرگونه بهره برداری و استفاده از محتوای پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران تنها با ذكر منبع مجاز است.