چرا باید به تغذیه سالمندان اهمیت بیشتری داد؟

شنونده گفت و گوی برنامه «تهران ما سلامت» با دكتر عبدالرضا نوروزی متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشكی مشهد درباره اهمیت تغذیه سالمندان باشید.

دكتر نوروزی گفت: دوران سالمندی بالای 65 سال است كه در این دوران تغییراتی در سیستم گوارشی به وجود می‌آید و ظرفیت گوارشی دستگاه گوارش كاهش پیدا می‌كند.
برای مثال در حالت عادی انتظار داریم در جوانان 90% مواد غذایی هضم شود در فرد سالمند حدود 60% كاهش پیدا كند.
بنابراین اگر در تغذیه سالمندان تغییرات ایجاد نكنیم دچار كمبودهای تغذیه ای می‌شوند.
یكی از مهمترین مشكلاتی كه به علت رژیم‌های نادرست و تغییرات دستگاه گوارش به وجود می‌آید كاهش حجم بافت عضلانی در افراد سالمند است.
توصیه می‌شود افراد سالمند پروتئین كافی دریافت كنند مثلاً حتماً روزانه یك عدد تخم مرغ را مصرف كنند.
استفاده از لبنیات به خصوص شیر كم چرب كه حاوی مقادیر زیادی پروتئین و كلسیم است نیز توصیه می‌شود به جای شیر از ماست كم چرب هم می‌توان استفاده كرد.
باید در مورد آب دادن به سالمندان نیز توجه شود كه آب بدنشان كم نشود توصیه می‌شود افراد سالمند روزانه بین سه تا چهار لیوان مایعات مصرف كنند و ...


برنامه «تهران ما سلامت» كاری از گروه تهران و رویدادها است كه شنبه تا چهارشنبه از ساعت 16:00 الی 16:30 از رادیو تهران پخش می شود.

رادیو تهران را در بعضی از كشورها می توان توسط گیرنده های دیجیتال و ماهواره ای بر روی ستلایت و فركانسهای زیر دریافت كرد:
ماهواره BADR / فركانس: 11880 مگاهرتز / پلاریزاسیون: افقی / نرخ سمبل: 27500
ماهواره INTELSAT902 / فركانس: 11555 مگاهرتز / پلاریزاسیون: عمودی / نرخ سمبل: 30000
ماهواره Eutelsat HOTBIRD 13B / فركانس: 12437 مگاهرتز / پلاریزاسیون: افقی / نرخ سمبل: 29900

*هرگونه بهره برداری و استفاده از محتوای پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران تنها با ذكر منبع مجاز است.