تغذیه مناسب در فصل تابستان از منظر طب سنتی

شنونده گفتگوی برنامه «تهران ما سلامت» با دكتر غلامرضا كرد‌افشاری متخصص طب سنتی درباره باید و نباید تغذیه در فصل تابستان باشید.

دكتر كرد افشاری گفت: پیشنهاد می‌كنیم صبح تابستان را با یك شربت لیمو ترش، شكر و نعنا شروع كنید كه باعث طراوت و شادابی می‌شود.
از سبزی‌های این فصل غافل نشوید، خرفه رطوبت‌بخشی بدن را زیاد می‌كند. اگر تخم خرفه نیم كوب شده در شربت مصرف شود در طول روز احساس تشنگی نخواهیم داشت.
آش خرفه، خورشت خرفه نیز در فصل تابستان مناسب است .
شربت آلبالو، شربت زرشك، شربت انار در تابستان مفید و برای رفع تشنگی مؤثر است افرادی كه مشكل معده دارند ترشی نخورند.
معده و كبد مركز متابولیسم و سوخت ساز بدن است اگر معده را زیادی سرد كنیم سوخت و ساز بهم می‌خورد، حرارت بدن پایین می‌آید و هضم خوبی صورت نمی‌گیرد.
همچنین در این فصل برای افرادی كه بسیار احساس گرما دارند و عرق می‌كنند خرفه، كاسنی، شاتره، خاكشیر،دمنوش گل سرخ و شربت‌های آلبالو و نارنج توصیه می‌شود و..


برنامه «تهران ما سلامت» كاری از گروه تهران و رویدادها است كه شنبه تا چهارشنبه از ساعت 10:30 الی 11:00 از رادیو تهران پخش می‌شود.

رادیو تهران را در بعضی از كشورها می توان توسط گیرنده های دیجیتال و ماهواره ای بر روی ستلایت و فركانسهای زیر دریافت كرد:
ماهواره BADR / فركانس: 11880 مگاهرتز / پلاریزاسیون: افقی / نرخ سمبل: 27500
ماهواره INTELSAT902 / فركانس: 11555 مگاهرتز / پلاریزاسیون: عمودی / نرخ سمبل: 30000
ماهواره Eutelsat HOTBIRD 13B / فركانس: 12437 مگاهرتز / پلاریزاسیون: افقی / نرخ سمبل: 29900