سخنگوی انجمن صنایع لبنیات: لبنیات به عنوان یك محصول سلامت محور در اولویت برخی خانوارها نیست

شنونده گفتگوی برنامه «بازار تهران» با بنی طباء سخنگوی انجمن صنایع لبنیات درباره تولید و صادرات انواع لبنیات در كشور باشید.

بنی طباء گفت: به بیش از 50 كشور صادرات محصولات لبنی صورت می‌گیرد اما حجم قابل توجه این صادرات به دو یا سه كشور همسایه می‌رسد، سبد متنوعی از جهت حجم محصولات نداریم و این موضوع خوبی نیست.
حجم عمده شیر خشك و كره به شكل فله تبدیل شده و این موضوع هم آسیب‌زا است چون در كشور با كاهش سرانه مصرف محصولات لبنی مواجه هستیم.
برای افزایش سرانه مصرف، گذشته از قدرت خرید مردم و افزایش هزینه تولید برای تولیدكننده، مسائل فرهنگی هم وجود دارد.
متأسفانه مصرف محصول لبنی به عنوان یك محصول سلامت محور در اولویت برخی خانوارها نیست.
جشنواره پنیر در برج میلاد تهران (3 تا 6 تیر) در حال برگزاری است برای آگاهی مصرف كننده از تنوع بیش از 300 نوع پنیر در كشور و طبخ انواع غذاها با پنیر و...


برنامه «بازار تهران» كاری از گروه دانش و اقتصاد است و شنبه تا چهارشنبه از ساعت 11:00 الی 11:30 از رادیو تهران پخش می‌شود.

می توانید در سرتاسر دنیا از طریق وب سایتWWW.RADIOTEHRAN.IR ضمن استفاده از پخش زنده شبكه، در جریان آخرین خبرهای رادیو تهران قرار بگیرید.
*هرگونه بهره برداری و استفاده از محتوای پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران تنها با ذكر منبع مجاز است