پارك شهر پنجشنبه از ساعت 6:30 به مدت 3 ساعت و نیم

ذبح سنتی دام موجب همه‌گیری "تب كریمه كنگو" می‌شود+فایل صوتی

مدیركل روابط عمومی سازمان دامپزشكی گفت: گوشت‌هایی كه تحت نظارت سازمان دامپزشكی كشور ذبح و به بازار عرضه می‌‎شوند هیچگونه بیماری نداشته و مورد تایید این سازمان هستند.

1401/02/28
|
09:44
|

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران، امین اسدی مدیركل روابط عمومی سازمان دامپزشكی كشور در گفتگو با پارك شهر رادیو تهران درخصوص همه‌گیری بیماری تب كریمه كنگو، گفت: از ابتدای سال تاكنون 5 نفر به این بیماری مبتلا، 1 نفر فوت و 1 نفر بیمار نیز به این بیماری مشكوك است.

وی با اشاره به اینكه هرساله در فصول گرم سال شاهد همه‌گیری بیماری تب كریمه كنگو هستیم، گفت: اگر دامداران نكات بهداشتی در پرورش دام را رعایت نكنند و مكان نگهداری دام‌هایشان را سم‌پاشی نكنند میزان همه‌گیری این بیماری افزایش پیدا می‌كند. تب كریمه كنگو بیماری زئونوز یا همان بیماری مشترك بین انسان و دام است.

اسدی در پاسخ به این پرسش كه آیا این بیماری از طریق مصرف محصولات دامی منتقل می‎‌شود یا خیر؟ تصریح كرد: این بیماری ویروسی از طریق یك كنه ناقل بیماری به دام و از دام به انسان منقل می‌شود. بافت بدن كنه ناقل بیماری بسیار نرم است، اگر دامداران با دست كنه را له كنند به این بیماری مبتلا می‎‌شوند همچنین مصرف گوشت آلوده نیز یكی دیگر از عوامل ابتلا به تب كریمه كنگو است.

مدیركل روابط عمومی سازمان دامپزشكی كشور تاكید كرد: ذبح كنندگان دام باید در هنگام ذبح برای جلوگیری از ابتلا به این بیماری نكات بهداشتی را رعایت كرده و از دستكش و روپوش استفاده كنند.

اسدی تاكید كرد: لاشه گوشت پس از ذبح حداقل 24 ساعت باید در دمای یخچال نگهداری شود؛ همین اقدام ساده مانعی برای شیوع بیماری تب كریمه كنگو است.

این مقام مسئول با اشاره به اینكه تب كریمه كنگو از طریق گوشت‌هایی كه به‌صورت سنتی ذبح و وارد بازار شده‌اند به شهروندان منتقل‌شده است؛ تصریح كرد: گوشت‌هایی كه تحت نظارت سازمان دامپزشكی كشور ذبح و به بازار عرضه‌شده است هیچگونه بیماری ندارند و مورد تایید سازمان دامپزشكی كشور هستند.

وی در خصوص جلوگیری از ابتلا به این بیماری گفت: شهروندان از خوردن جگر خام و جگر نیمه‌پخته اجتناب كنند و همچنین با توجه به اینكه این بیماری نسبت به گرما حساس است نسبت به پخته شدن گوشت اطمینان كامل داشته باشند.


مخاطبان در سرتاسر دنیا از طریق وب‌سایتWWW.RADIOTEHRAN.IR ضمن استفاده از پخش زنده شبكه، در جریان آخرین خبرهای رادیو تهران قرار بگیرید.
ما را در اینستاگرام و دیگر شبكه‌های اجتماعی با شناسه tehraan360@ پیدا و همراهی كنید.
همچنین علاقه‌مندان می‌توانند برنامه‌های رادیو تهران را از اپلیكیشن ایران صدا دریافت كنند.

*هرگونه بهره‌برداری و استفاده از محتوای پایگاه اطلاع‌رسانی رادیو تهران تنها با ذكر منبع مجاز است.

دسترسی سریع
پارك شهر