به گزارش پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران، افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبك، در حال حاضر از نظر عرضه دام سبك كمبودی در كشور وجود ندارد و انواع دام از جمله بره نر، بره ماده و بزغاله به‌وفور در میادین دام عرضه می‌شود. با این حال، افزایش هزینه‌های تولید موجب رشد قیمت دام زنده شده است.

به گفته وی، قیمت دام زنده كه حدود یك تا یك‌ونیم ماه پیش در محدوده 320 تا 330 هزار تومان قرار داشت، اكنون به میانگین 400 تا 420 هزار تومان رسیده است. این افزایش عمدتاً ناشی از مشكلات تأمین نهاده‌های دامی و همچنین سرمای هواست كه هزینه نگهداری و تغذیه دام را بالا برده است.

دادرس تأكید كرد: زمانی كه دام زنده با نرخ‌های قبلی معامله می‌شد، قیمت لاشه درب كشتارگاه حدود 650 تا 670 هزار تومان بود، اما با نرخ‌های فعلی دام زنده، قیمت منطقی لاشه به حدود 860 هزار تومان می‌رسد. در نتیجه، قیمت قطعات پرمصرف مانند ران و سردست نیز افزایش یافته است.

وی در عین حال برخی قیمت‌های مشاهده‌شده در خرده‌فروشی‌ها در بازه یك میلیون و 200 تا یك میلیون و 300 هزار تومان را «غیرمنطقی» دانست و گفت این ارقام حدود 100 تا 150 هزار تومان بالاتر از سطح منطقی بازار هستند.

مدیرعامل اتحادیه دام سبك با اشاره به ركود تقاضا تصریح كرد كه به دلیل شرایط اقتصادی و محدود شدن توان خرید مردم، مصرف گوشت قرمز كاهش یافته است.

او تأكید كرد افزایش قیمت‌ها نه با هدف گران‌فروشی، بلكه متأثر از هزینه‌های واقعی تولید است.

دادرس در پایان بر پیوند مستقیم امنیت تولیدكننده و مصرف‌كننده تأكید كرد و خواستار تصمیم‌گیری متولیان امر به‌گونه‌ای شد كه هم تولیدكننده بتواند بدون مانع به تولید ادامه دهد و هم مصرف‌كننده گوشت قرمز را با قیمت منطقی و در چارچوب امنیت غذایی تهیه كند. چون امنیت تولیدكننده و مصرف كننده به هم گره خورده است.


برنامه«بازار تهران»، روزهای شنبه تا چهارشنبه 11 تا 11:55 از رادیو تهران پخش می‌شود.

مخاطبان در سرتاسر دنیا از طریق وب سایتWWW.RADIOTEHRAN.IR ضمن استفاده از پخش زنده شبكه، در جریان آخرین خبرهای رادیو تهران قرار بگیرید.
كانال رادیو تهران را در پیام رسان بله به نشانی radiotehranplus@ جستجو كنید.
علاقه‌مندان می‌توانند برنامه‌های رادیو تهران را از اپلیكیشن ایران صدا دریافت كنند.
*هرگونه بهره برداری و استفاده از محتوای پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران تنها با ذكر منبع مجاز است.