تغییر سبك زندگی؛ مؤثرترین راه پیشگیری از دیابت

شنونده‌ی بخشی از گفتگوی برنامه‌ی «كافه سلامت» با دكتر رزیتا اكرمیان – متخصص داخلی با موضوع " پیشگیری از دیابت و نقش سبك زندگی سالم " باشید.

دكتر اكرمیان در ابتدای برنامه با بیان اینكه انسانها حتی به دلایل ژنتیكی، محكوم به ابتلا به دیابت نیستند گفت: اصلاح عوامل محیطی به‌ویژه تغذیه سالم می‌تواند تا 80 درصد احتمال ابتلا به دیابت را كاهش دهد.

او حذف قندهای ساده مانند قند، شكر، شیرینی، نوشابه، آب‌میوه‌های صنعتی و حتی آب‌میوه طبیعی را یكی از مهم‌ترین گام‌ها در پیشگیری دانست و افزود: افزایش ناگهانی قند خون، ترشح سریع انسولین و سپس اُفت شدید قند، چرخه‌ای ایجاد می‌كند كه فرد را به مصرف مجدد قندهای ساده وابسته می‌كند.

این متخصص داخلی توصیه كرد كه افراد، به‌ویژه كسانی كه سابقه دیابت در خانواده، چاقی شكمی، فشارخون بالا یا كبد چرب دارند، از كربوهیدرات‌های پیچیده مانند نان جو و برنج قهوه‌ای استفاده كنند و وعده‌های غذایی خود را «پرفیبر و پروتئین» انتخاب كنند تا روند جذب قند در بدن كندتر و پایدارتر انجام شود.

او همچنین درباره نان‌های سبوس‌دار موجود در بازار توضیح داد: افزودن سبوس به خمیر نان اثر چندانی ندارد و آرد باید كامل باشد تا فیبر واقعی در نان وجود داشته باشد.

دكتر اكرمیان تأكید كرد كه مصرف آرد سفید و قندهای ساده با ایجاد التهاب، مقاومت سلولی به انسولین و خستگی لوزالمعده، زمینه ابتلا به دیابت را تشدید می‌كند.
و...

برنامه «كافه سلامت» كاری از گروه دانش و اقتصاد كه شنبه تا چهارشنبه از ساعت 8:00 الی 9:00 از رادیو تهران پخش می‌شود.

رادیو تهران را روی موج اف.ام ردیف 94 مگاهرتز و ای.ام ردیف 1332 كیلوهرتز بشنوید.
*هرگونه بهره برداری و استفاده از محتوای پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران تنها با ذكر منبع مجاز است.