تهران من شنبه تا چهارشنبه از ساعت 18:00 به مدت 120 دقیقه

درباره پیدایی نخستین قهوه‌خانه در ایران چقدر می‌دانید؟ تاریخ قهوه‌خانه در ایران به چه زمانی بر می‌گردد؟

شنونده بخش كوتاهی از برنامه «تهران من» درباره پیدایی نخستین قهوه خانه در تهران با اجرای آلبرت كوچویی باشید.

نهاد اجتماعی قهوه‌خانه از كشور عثمانی به ایران انتقال یافت و به احتمال زیاد در زمان حكومت شاه طهماسب صفوی اول بود.
قهوه‌خانه قنبر در ایران در زمان صفویه راه‌اندازی شد.
همزمان با رواج نوشیدن قهوه در ایران، قهوه‌خانه در تهران و دیگر شهرهای بزرگ شكل گرفت.
در دوره قاجار، قهوه با تفاله و غلیظ و بدون شكر در فنجان‌های كوچك چینی مصرف می‌شد و در حكومت قاجار جای چای را پر كرد و آنگاه قهوه قجری راه افتاد.
عادت به نوشیدن قهوه از عادات دوره ناصرالدین شاه بود.
با قهوه‌خانه قنبر در دوره قاجار قهوه خانه‌ها وسعت یافتند و ...



برنامه «تهران من» كاری از گروه ورزش و تفریحات است كه شنبه تا چهارشنبه از ساعت 17:00 الی 19:00 از رادیو تهران پخش می‌شود.

می توانید در سرتاسر دنیا از طریق وب سایتWWW.RADIOTEHRAN.IR ضمن استفاده از پخش زنده شبكه، در جریان آخرین خبرهای رادیو تهران قرار بگیرید.
*هرگونه بهره برداری و استفاده از محتوای پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران تنها با ذكر منبع مجاز است

1402/05/30
|
13:46
دسترسی سریع
تهران من